Картофель - второй хлеб.
Вот и пришла пора собора урожая. Дети группы "Пчёлка "совместно с воспитателем выкопали картофель, который рос на садовском огороде. Ребята вспомнили, какие блюда можно приготовить из него: пюре, жаркое, суп, салат, картошка фри...Им нравятся многие блюда, приготовленные из этого овоща.
Картофель положительно влияет на пищеварительную, а также сердечно-сосудистую систему. В этом овоще много калия, железа, йода, фосфора и других элементов, а также органических кислот, антиоксидантов и витаминов.
Большая часть полезных веществ сохраняется не в отварной, а в запеченной картошке, поэтому для детских пюре овощ рекомендуют запекать.
Картофель в России назвали вторым хлебом, потому что он выручал людей в тяжелые времена. В настоящее время картофель занимает ведущее место в мире. Значит, картофель является необходимой пищей на нашем столе и поэтому можно сказать, что КАРТОФЕЛЬ – второй хлеб.