Мастер-класс по приготовлению сливочного масла
В рамках реализации муниципального проекта "Здоровые дети - счастливые родители" воспитанники старшей группы "Котёнок" продолжают пополнять знания о пользе сливочного масла. На предыдущем занятии ребята совершили виртуальную экскурсию на маслозавод, где познакомились с производством сливочного масла. Дати узнали, что масло получают в результате сбивания сливок, полученных из коровьего молока.
Сегодня дошкольники приняли участие в мастер-классе по приготовлению сливочного масла в домашних условиях по старинной технологии. Для этого сливки в банку и оставили сквашиваться. Когда сливки загустели и превратились в сметану, взбили их в банке. Полученный продукт промыли в холодной воде и масло сливочное готово!
Ребята отметили, что процесс изготовления сливочного масла интересный, но долгий и требует большого труда.