Контроль качества приготовленной пищи
Здоровье наших воспитанников находится под постоянным контролем администрации. Мы понимаем важность правильного и сбалансированного питания для растущего организма ребёнка, поэтому регулярно проводим тщательные проверки кухни и условий приготовления еды.
Во время контроля за организацией питания, мы уделили особое внимание качеству приготовленной пищи. Проверялись следующие критерии:
- Внешний вид, аромат, вкусовые характеристики и консистенция приготовленных блюд.
- Соответствие приготовления блюд готовым рецептам и техническим картам.
- Санитарное состояние пищеблока и оборудования.
- Соблюдение правил хранения продуктов и сроки их реализации.
Результаты контроля позволяют оперативно выявлять и устранять отклонения от установленных санитарно-эпидемиологических норм. Благодаря этому наши дети получают гарантированно свежую, качественную пищу, соответствующую всем современным медицинским рекомендациям и содействующую здоровому росту и полноценному развитию организма ребёнка.